Sunday, January 25, 2015

Resep Sederhana: Kailan Siram Ayam Teriyaki

Bahan:
Kailan (atau baby kailan), bersihkan, rebus jangan terlalu lama angkat saat masih hijau agar masih cruncy. Beri sedikit garam saat merebus. Tata di piring dan sisihkan.
Dada ayam/fillet, poting sesuai selera.

Bumbu:
Bawang putih rajang kasar
Bawang bombay iris sesuai selera
Saos teriyaki
Lada bubuk
Garam
Gula
1 sdm tepung maizena

Cara memasak:
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
Masukkan potongan ayam.
Masukkah garam, gula, lada bubuk, dan soas teriyaki.
Tambahkan sedikit air.
Masak hingga ayam matang.
Tambahkan 1 sdm tepung maizena.
Aduk hingga kuah ayam agak mengental.
Siapkan kailan atau baby kailan di atas piring. Siram ayam teriyaki di atas kalian.
Sajikan hangat.
*ayam dapat diganti dengan daging, udang, fillet ikan, atau cumi.

2 comments:

  1. wah, enak ini kayaknya.
    bisa jadi refrensi resep untuk disantap diakhir pekan :))

    ReplyDelete
  2. Silahkan dicobaa...simpel bgt lhoo

    ReplyDelete

Terimakasih sudah silaturahim, silahkan meninggalkan jejak di sini.
Comment teman-teman akan segera muncul setelah dimoderasi yaa.