Lalu segeralah Ibu mencari Om Google daaan, tidak lebih dari 10 menit di dapur Ibu sudah membawa semangkuk rujak serut nan segar. Semangkuk besar dimasukkan ke dalam kulkas, akan lebih maknyuss setelah disimpan di kulkas.
Ini dia bahan-bahan dan cara pembuatannya, maklum bukan chef beneran jadi semuanya masih modal trial and error...
Bengkuang, Kedondong, Mangga yang Mengkal, Nanas, Jambu air, diserut kasar, sisihkan.
Siapkan bumbunya: Gula Jawa dan Gula pasir, air asam jawa, garam dan cabai seusai selera. Haluskan dan tambahkan air secukupnya
(Mempertimbangkan krucils, Ibu hanya pake 1 buah saja cabe rawit Jepang nan pedas, dari kebun)
Campur irisan buah-buah yang telah diserut dengan bumbu rujak. Simpan di lemari es agar bumbu meresap dan buah menjadi dingin segar.
Hidangkan di saat dingin dan jangan lupa taburi kacang tanah yang telah digoreng.
Seger-seger, krenyess...manis asam pedass...
Di coba yuuk
Panas2 gini cucok bgt nih ngerujak ;)
ReplyDeleteayooo mak...bikinnya simpel.
DeleteWaah enaak, praktis pula, cucok lah buat emak simple (baca: malas) ky eykeh
ReplyDeletehihihi tos dulu mak...sesama yang suka simpel2...(boleh juga dibaca: malas :P)....cobain maak lumayan segerrr
Deletehmm..yummy..seger bangeet, air liur kok jadi banjir ya..hi..hi..
ReplyDeleteawas ngencess maak, ayo bikin..gampang tuuh, lumayan segerrnyaa
DeleteDi sini gak ada dondong T__T
ReplyDeletehmmm buah-buahannya bs divariasi maak, aku kirim dari ciputat ya kedondongnya hihihi
DeleteSuroboyo maak... Panasnya nyozzzzz...
ReplyDeleteRujak ini memang wuenaak bin segerrrr
pas buat suroboyo sih hot mak...
Delete