Makan ikan segar itu pasti enak dimasak apapun... goreng, bakar,rebus, pepes, steam dll.
Ini salah satu menu yang paling disukai Ka Zaha. Kami berdua memang fish lover. Saya pakai bumbunya standar saja, dengan cara yang simpel dan tentu saja cepat. Kali ini menu ikannya ikan bawal.
Ini salah satu menu yang paling disukai Ka Zaha. Kami berdua memang fish lover. Saya pakai bumbunya standar saja, dengan cara yang simpel dan tentu saja cepat. Kali ini menu ikannya ikan bawal.
Bahan:
Ikan bawal, bersihkan, potong sesuai selera, cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis/lemon.
Bumbu:
Cabe rawit utuh
Bawang merah
Bawang putih
Tomat
Rajang kasar
Sereh
Jahe
Lengkuas
Di peprek.
Daun salam
Daun jeruk
Garam.
Cabe rawit utuh
Bawang merah
Bawang putih
Tomat
Rajang kasar
Sereh
Jahe
Lengkuas
Di peprek.
Daun salam
Daun jeruk
Garam.
Cara membuat:
Siapkan happy call, masukkan dan tata ikan bawal.
Taburi bumbu-bumbu, tata sedemikian. Tambahkan sedikit air.
Tutup happy call.
Masak di api sedang sekitar 10 menit.
Setelah matang angkat, tata dan sajikan hangat.
Slurrrp mamam yuuuk.
Siapkan happy call, masukkan dan tata ikan bawal.
Taburi bumbu-bumbu, tata sedemikian. Tambahkan sedikit air.
Tutup happy call.
Masak di api sedang sekitar 10 menit.
Setelah matang angkat, tata dan sajikan hangat.
Slurrrp mamam yuuuk.
wah sedap banget masakannya... boleh dicoba nih resepnya.
ReplyDeletebtw komen mbak Ophi sudah saya balas di blog saya.
Silahkan dicoba..
DeleteOke makasih aku meluncur yaa
Gampang bgt kayanya..tinggal cemplung aja....
ReplyDeleteEnyaaakk ^^
iya maak, bangeeet... praktis tapi tetep enyaaak...silahkan dicobaa
DeleteSama mak, ibuk daku jg punya nih. :)
ReplyDeleteayoo dicobain... bikin emak2 gak bisa masak kyk saya bisa makan enak juga hihihi
DeleteEnak kayaknya hmmm
ReplyDeleteSegeeer dan sedep mak Fita. Simpel pula bikinnya
DeleteAku hobi makan ikan bawal, Mak. Enaak niiih *ngelap iler
ReplyDeleteAyo dicobaaa... enyaak
Deletehastaga. tengah malem baca beginian.
ReplyDeleteaku lapar, mak ( ._.)/
Hahaha.... hajar besok paginya mak...
DeleteEnyaak, tapi ikan bawal ini durinya banyak dan agak lembut ya maak
ReplyDeleteIya klo yg gak biasa harus hati2 sm durinya yg lembut mak
DeleteYami.....kalau soal ikan, dibikin apa aja selalu bikin saya ngences deh....
ReplyDeleteSetujuuu ikan mah diapain juga enyaaak
DeleteSo maknyus banget, patut dicoba resepnya, bikin sehat, smart dan higinies pulak...
ReplyDeleteSilahken dicoba mak ... sehat pastinya segerrr...dan enyak hehhe
Delete